Как оформить депозит и продажу сертификата
Депозит и сертификат — это варианты оплаты услуг ресторана заранее. Оба варианта считаются разновидностями аванса, но подходят для разных ситуаций.
Общие правила авансовых платежей на них тоже распространяются:
- Деньги пойдут на оплату счёта ресторана.
- Взнос не является залогом или обеспечением, то есть если услуга не будет оказана, причем по любой причине, то деньги возвращаются.
Депозит востребован, если речь идет о походе в ресторан в большой компании, а счёт оплачивает один человек, например именинник. Так он может быть уверен, что гости закажут то, что им по душе, а сумма не будет астрономической.
Популярным решением для больших компаний стали групповые заказы с автоматическим разделением счетов. Клиент в приложении кафе формирует заказ на несколько человек, затем добавляет участников компании и устанавливает лимиты для каждого. Это позволяет контролировать общую сумму счёта и при этом дает свободу каждому гостю в выборе блюд.
Иногда нужно, чтобы стол был уже накрыт к приходу гостей. Клиенты выбирают блюда онлайн, вносят депозит, а кухня приступает к приготовлению блюд. Столик накрыт к назначенному времени, и не нужно тратить время на ожидание.
Когда клиент делает предзаказ без указания конкретных блюд, платеж оформляется как аванс. При пополнении депозита формируется первый чек.
В товароучетной программе создайте карточку товара с типом «Аванс» или «Предзаказ». Назовите ее, например, «Предзаказ банкета» или «Депозит за стол».
- Настройте кассу для работы с авансами. В разделе «Кассы» выберите нужную ККТ, в ее настройках отметьте галочкой пункт «Принимать предоплату и авансы за товары» и сохраните изменения.
- Подождите, пока обновится список номенклатуры товаров в кассе, и сформируйте чек, где будет указано «Предзаказ банкета» или «Депозит за стол».
Клиенты ЮKassa могут сформировать ссылку на оплату и отправить гостю. Для этого:
- Нажмите на значок QR-кода «Ссылка на оплату».
- В открывшемся окне укажите нужную сумму и контакт гостя для отправки чека.
- Нажмите «Скопировать ссылку и закрыть». Ссылка будет скопирована в буфер обмена.
- Отправьте ссылку гостю в мессенджере или по почте. Он сможет оплатить бронирование по ссылке онлайн.
Чтобы принять оплату на сайте, создайте веб-страницу, на которой будут необходимые данные для бронирования и пользовательская кнопка «Оплатить».
Клиентам ЮKassa не нужно специально настраивать способы оплаты — они подтянутся автоматически.
Когда гость потратит депозит, сформируйте второй чек с указанием блюд и напитков, которые он заказал. Сумму оплаты в таком чеке отразите зачётом аванса. Если предоплаты недостаточно, гость может доплатить наличными или картой.
Сертификаты обычно покупают в подарок, когда не хочется рисковать и выбирать подарок на свой вкус. Их предлагают многие предприниматели сферы услуг: парикмахерские, фотосалоны, ателье и другие.
Подарок может быть оформлен в виде документа, купона или даже быть электронным.
Продавец оговаривает условия действия сертификата:
- номинал (иногда его определяет клиент). Сумму, уплаченную за сертификат, продавец обязан вернуть, если клиент откажется от подарка;
- список товаров или услуг, которые клиент может оплатить сертификатом. Продавец не имеет права заменить услугу на другую;
- срок действия. Это важное условие, так как после окончания срока действия продавец имеет право не возвращать деньги (на основании ч. 3. ст. 425 Гражданского кодекса РФ).
Лучше всего указать условия прямо на сертификате, чтобы избежать недовольства клиентов, решивших вернуть деньги после окончания срока.
По закону покупка сертификата означает согласие с условиями договора-оферты, так что подписывать дополнительные документы не требуется.
Продажа сертификата похожа на схему с депозитом: сначала оплата, потом — заказ.
Для продажи сертификата сформируйте первый чек.
Для этого в товароучетной системе нужно создать товар в разделе авансовых платежей, пример наименования — «Сертификат на семейный ужин».
После ужина, когда сертификат будет использован, пробейте в кассе выбранные гостями блюда и проведите оплату сертификатом.
Если стоимость ужина превысит номинал сертификата, гостям нужно будет внести недостающую сумму — наличными или картой.
Если сумма ужина меньше, клиенту нужно вернуть разницу. Напоминаем, что сделать подарочный сертификат невозвратным нельзя, но возвращать деньги после окончания срока сертификата продавец не обязан.
