Могут ли работать с ЮKassa юридические лица, зарегистрированные в ЕС, а именно Литве?

Да, ЮKassa работает с компаниями, зарегистрированными за пределами РФ, в том числе в Литве. Подробную информацию о подключении ЮKassa для нерезидентов РФ можно найти на нашем сайте.